Супы

Когда-то суп был центральным событием дня —вся семья собиралась вокруг очага, где в большом горшке кипела дымящаяся похлебка. Нередко все обеденное меню состояло только из одного супа. В наше время суп часто лишь предваряеттрапезу,ктому же подается в довольно скромных количествах, но все же для многих людей он по-прежнему остается главным обеденным блюдом. Это может быть и фасолевый суп с беконом (фото слева), и шотландский перловый суп, и гарбюр, и густой суп из моллюсков и крабов, и даже безыскусная похлебка, приготовленная без всякого рецепта, подсказанная одним только воображением и чутьем хозяйки, из взятых наобум в кладовой продуктов вперемешку со свежими овощами и приправами.

Содержание

|стр.1||стр.2||стр.3||стр.4||стр.5||стр.6||стр.7||стр.8||стр.9||стр.10||стр.11||стр.12||стр.13||стр.14||стр.15||стр.16||стр.17||стр.18||стр.19||стр.20||стр.21||стр.22||стр.23||стр.24||стр.25||стр.26||стр.27||стр.28||стр.29||стр.30||стр.31||стр.32||стр.33||стр.34||стр.35||стр.36||стр.37||стр.38||стр.39||стр.40||стр.41||стр.42||стр.43||стр.44||стр.45||стр.46||стр.47||стр.48||стр.49||стр.50||стр.51||стр.52||стр.53||стр.54||стр.55||стр.56||стр.57||стр.58||стр.59||стр.60||стр.61||стр.62||стр.63||стр.64||стр.65||стр.66||стр.67||стр.68||стр.69||стр.70||стр.71||стр.72||стр.73||стр.74||стр.75||стр.76||стр.77||стр.78||стр.79||стр.80||стр.81||стр.82||стр.83||стр.84||стр.85||стр.86||стр.87||стр.88||стр.89||стр.90||стр.91||стр.92||стр.93||стр.94||стр.95||стр.96||стр.97||стр.98||стр.99||стр.100||стр.101||стр.102||стр.103||стр.104||стр.105||стр.106||стр.107||стр.108||стр.109||стр.110||стр.111||стр.112||стр.113||стр.114||стр.115||стр.116||стр.117||стр.118||стр.119||стр.120||стр.121|